Sou professora por formação e vocação  e sempre encontrei na cozinha, um espaço de afeto, criatividade e acolhimento. Minha relação com a gastronomia começou ainda na infância, ao lado da minha mãe Bettina, entre receitas, aromas e memórias que atravessam gerações. 

Ao longo da vida, mantive viva essa paixão preparando bolos, doces, tortas e pratos especiais para amigos, familiares e clientes.

Acredito que cozinhar é uma forma de cuidar das pessoas e transformar ingredientes em momentos inesquecíveis.

Após a aposentadoria como professora, transformei a gastronomia em um novo propósito de vida. Com o incentivo de minha filha Carol, iniciei minha formação superior em gastronomia e passei a dedicar-me integralmente à criação de receitas, testes de produtos e desenvolvimento do Delicaffè.

As madrugadas de produção, as feiras de bairro, as encomendas e os inúmeros cadernos de receitas construíram uma trajetória marcada pelo trabalho, pela simplicidade e pelo amor à cozinha. Hoje, esse legado permanece vivo através das receitas, dos sabores e das experiências que continuam sendo compartilhadas.