{"id":1464,"date":"2026-01-12T00:18:29","date_gmt":"2026-01-12T00:18:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/?p=1464"},"modified":"2026-01-12T00:21:50","modified_gmt":"2026-01-12T00:21:50","slug":"delicaffe-quando-a-gastronomia-vira-literatura-e-a-memoria-encontra-o-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/delicaffe-quando-a-gastronomia-vira-literatura-e-a-memoria-encontra-o-mundo\/","title":{"rendered":"Delicaff\u00e8: quando a gastronomia vira literatura e a mem\u00f3ria encontra o mundo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Por Cinth\u00eda C\u00e4rol\u00edna<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O que come\u00e7ou como um material institucional, pensado para acompanhar o reposicionamento de uma marca gastron\u00f4mica, transformou-se em uma obra liter\u00e1ria com alcance internacional. Delicaff\u00e8 \u2013 O Reino dos Sabores Encantados, lan\u00e7ado em 2026, marca n\u00e3o apenas a estreia da minha caminhada como autora, mas tamb\u00e9m um novo cap\u00edtulo na forma como hist\u00f3ria, mem\u00f3ria e gastronomia podem se encontrar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inicialmente, a proposta era simples: criar um conte\u00fado especial para o site do Delicaff]e, que contasse, de maneira l\u00fadica e afetiva, a trajet\u00f3ria da marca e a minha chegada \u00e0 empresa. N\u00e3o havia, naquele momento, a inten\u00e7\u00e3o de escrever um livro. O projeto nasceu como um complemento institucional, quase um gesto simb\u00f3lico para celebrar um novo ciclo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mas, \u00e0 medida que a escrita avan\u00e7ava, o texto come\u00e7ou a pedir mais espa\u00e7o. Vieram as mem\u00f3rias da inf\u00e2ncia, as receitas feitas ao lado da minha m\u00e3e Iracema, as lembran\u00e7as da minha av\u00f3, Albertina Carolina \u2014 de quem carrego o nome e a heran\u00e7a afetiva \u2014, os relatos de uma gastronomia constru\u00edda no cotidiano, no afeto e na transmiss\u00e3o silenciosa de saberes. O que era um material pontual ganhou densidade, narrativa e prop\u00f3sito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Foi nesse processo que o livro nasceu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O livro percorre sabores, personagens e cen\u00e1rios que misturam realidade e encantamento, mas carrega, sobretudo, uma hist\u00f3ria real: a de uma fam\u00edlia que construiu sua identidade a partir da cozinha, do cuidado e da perman\u00eancia. Nesse contexto, o Delicaff\u00e8 surge como mais do que um empreendimento gastron\u00f4mico. Ele \u00e9 a continuidade de um legado que atravessa gera\u00e7\u00f5es \u2014 iniciado por minha av\u00f3, fortalecido por minha m\u00e3e e hoje conduzido por mim, com o compromisso de preservar sua ess\u00eancia e, ao mesmo tempo, permitir novos caminhos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O lan\u00e7amento da obra tamb\u00e9m representa uma virada profissional. Jornalista por forma\u00e7\u00e3o, com atua\u00e7\u00e3o ao longo dos anos em diferentes \u00e1reas \u2014 da m\u00fasica ao empreendedorismo, do luxo \u00e0 gastronomia \u2014, encontro na literatura um novo eixo de express\u00e3o. O jornalismo segue presente, agora em reportagens especiais e projetos autorais, mas a escrita liter\u00e1ria passa a ocupar um espa\u00e7o central na minha trajet\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Delicaff\u00e8 \u2013 O Reino dos Sabores Encantados foi publicado com distribui\u00e7\u00e3o internacional, alcan\u00e7ando leitores em diferentes pa\u00edses e consolidando essa transi\u00e7\u00e3o de forma simb\u00f3lica e concreta. Mais do que um livro sobre gastronomia, a obra prop\u00f5e uma experi\u00eancia sensorial e emocional, em que receitas, mem\u00f3rias e afetos se entrela\u00e7am.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Atualmente, um segundo livro j\u00e1 est\u00e1 em produ\u00e7\u00e3o, aprofundando esse caminho liter\u00e1rio e autoral, com lan\u00e7amento previsto para data a ser anunciada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ao transformar uma hist\u00f3ria familiar em literatura, Delicaff\u00e8: O Reino dos Sabores Encantados reafirma que cozinhar, escrever e lembrar s\u00e3o atos de perman\u00eancia. E que, quando bem contadas, as hist\u00f3rias tamb\u00e9m alimentam.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SERVI\u00c7O | Lan\u00e7amento do livro Delicaff\u00e8 \u2013 O Reino dos Sabores Encantados<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">T\u00edtulo: Delicaff\u00e8 \u2013 O Reino dos Sabores Encantados<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autora: Cinth\u00eda C\u00e4rol\u00edna<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Formato: Livro f\u00edsico (brochura)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00famero de p\u00e1ginas: 218 p\u00e1ginas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Idioma: Portugu\u00eas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Delicaff\u00e8 \u2013 O Reino dos Sabores Encantados \u00e9 uma obra que une literatura e gastronomia em uma narrativa sens\u00edvel e afetiva, inspirada em mem\u00f3rias familiares, receitas, sabores e hist\u00f3rias que atravessam gera\u00e7\u00f5es. O livro convida o leitor a uma experi\u00eancia que mistura realidade e encantamento, resgatando a cozinha como espa\u00e7o de afeto, identidade e perman\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Onde encontrar:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O livro est\u00e1 dispon\u00edvel em plataformas digitais parceiras e pode ser adquirido diretamente no site do&nbsp;<a href=\"https:\/\/clubedeautores.com.br\/livro\/delicaffe-o-reino-dos-sabores-encantados\">Clube de Autores<\/a>, respons\u00e1vel pela distribui\u00e7\u00e3o da obra em diversos pontos de venda no Brasil e no exterior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">SOBRE A AUTORA<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cinth\u00eda C\u00e4rol\u00edna \u00e9 jornalista por forma\u00e7\u00e3o, escritora e empreendedora. Com uma trajet\u00f3ria plural, atua nas \u00e1reas de gastronomia, comunica\u00e7\u00e3o, mercado de luxo, e projetos autorais. Carrega em sua hist\u00f3ria a heran\u00e7a de uma fam\u00edlia marcada pela cozinha afetiva e pela transmiss\u00e3o de saberes entre gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Delicaff\u00e8 \u2013 O Reino dos Sabores Encantados marca sua estreia na literatura e inaugura uma nova fase de sua carreira, na qual a escrita liter\u00e1ria passa a ocupar lugar central, sem abandonar o jornalismo em projetos especiais e narrativas autorais. Seu trabalho \u00e9 guiado pela mem\u00f3ria, pelo afeto e pela cren\u00e7a de que hist\u00f3rias bem contadas tamb\u00e9m alimentam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Cinth\u00eda C\u00e4rol\u00edna O que come\u00e7ou como um material institucional, pensado para acompanhar o reposicionamento de uma marca&#8230;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[56,57,46,55],"location":[],"class_list":["post-1464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional","tag-cinthia-carolina","tag-delicaffe","tag-gastronomia","tag-literatura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1464"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1468,"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1464\/revisions\/1468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1464"},{"taxonomy":"location","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinthiacarolina.com\/2cmidia\/wp-json\/wp\/v2\/location?post=1464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}